Не знаешь, что выбрать в качестве СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ? Выбери ВЯЛЕНОЕ МЯСО🏋♀️
Учёные утверждают, что малое количество калорий и высокое содержание протеина делают вяленое мясо выдающимся видом спортивного питания. Именно поэтому вяленое мясо или как его ещё называют американцы - джерки - всё чаще используется в качестве пост- и предтренировочного питания. К тому же, дополнительным преимуществом джерки является их замечательный вкус и приятный аромат. Так что бодибилдерам, пауэрлифтерам и другим атлетам можно посоветовать внимательнее присмотреться к вяленому мясу в качестве использования его в своём рационе, с целью улучшения спортивных результатов.
Чем же обусловлена польза вяленого мяса для спортсменов, в частности для тяжелоатлетов?
Ответ: в первую очередь - содержанием белка. Именно белок отвечает за рост мышечной массы вашего тела, а аминокислоты, из которых он состоит, помогают в построении мышечной ткани. Это, я думаю, ясно любому, даже начинающему спортсмену. И пища, которую обычно используют в своём рационе люди, занимающиеся тяжёлой атлетикой (будь-то мясо, орехи, гречка или всевозможная молочная продукция), также содержит белок. Но вопрос в том, какова массовая доля белка в этих продуктах питания. Так, например, в 100 граммах вяленого мяса содержится приблизительно 35(!) грамм белка. В сравнимом по массе кусочке филе курицы содержится 23,6 грамм белка, в гречневой крупе - 12,6 грамм, в сыре - в лучшем случае около 26 грамм. Ни творог, ни рыба (в натуральном виде), ни какая-либо другая еда, не дотягивают до показателя вяленого мяса. Более того, так как при приготовлении вяленого мяса не применяется термообработка, то молекулярная структура белка, не подвергается разрушению, которое происходит, например, при варке мяса. А значит такой белок сохраняет свою естественную структуру и полезность.
Кроме всего прочего, вяленое мясо - источник цинка и железа, которые также играют существенную роль в рационе тяжелоатлетов. Например, многие исследования показывают, что цинк напрямую влияет на атлетические результаты, так как отвечает за продуцирование гормонов в теле спортсмена, в том числе такого гормона как тестостерон. Железо в свою очередь имеет важнейшее значение для обеспечения кислородом кровеносных клеток, что при интенсивных тренировках имеет ключевое значение в достижении результатов.
Несомненно и ещё одно преимущество вяленого мяса перед другими видами спортивного питания - чрезвычайное удобство в его употреблении. Можно просто достать и съесть кусочек, в любое время, когда вам это потребуется. Его не нужно разбавлять водой или использовать шейкер для приготовления необходимой питательной смеси, как это приходится делать с протеиновыми добавками или другими препаратами. К тому же это не БАД или порошок, синтезированный химическим путём, действие которого вы можете не до конца понимать и предугадать, а продукт приготовленный из натурального мяса высочайшего класса.
#blackbutcher33 #джерки #вяленоемясо #билтонг #мясо #снеки #мясныечыпсы #мясныеснеки #снеки
