Ученые из канадского Университета МакМастера в Гамильтоне пришли к выводу, что термически необработанное мясо, потребляемое наряду с фруктами, овощами и рыбой, значительно снижает риск инфаркта, инсульта и преждевременной смерти. В рационе, основу которого составляли фрукты, овощи, орехи, бобовые, рыба, молочные продукты и мясо, риск сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти был ниже всего. Необработанное мясо связано с благотворным влиянием на здоровье сердца и сосудов.
# Мясо
Статья рассказывает об истории и процессе приготовления вяленого мяса, а также о его пользе для здоровья. Вяленое мясо является одним из самых важных продуктов питания, которое имеет высокую питательность и широкий ассортимент. Сушка или вяление - это один из наиболее эффективных способов обработки мяса, который позволяет продлить срок его хранения. Статья также содержит теги #blackbutcher33 #джерки #билтонг #мясныечыпсы #мясныеснеки #снеки.